Adventisti Čikago

Kosti stradaju od gaziranog pića

Ljubitelj ste gaziranih pića? Ta vaša ljubav može da vas košta izgleda, ali i zdravlja. Naime, gazirana pića sadrže fosfat, koji im daje svežinu i upotpunjuje ukus. Ali istraživanja ukazuju na to da fosfat može da ubrza proces starenja. Samo dve limenke nedeljno mogu da dovedu do slabljenja mišića, krhkih kostiju, raka gušterače, a takođe mogu da štete srcu i bubrezima.

„Gazirana bezalkoholna pića ne predstavljaju deo izbalansirane ishrane zdravog čoveka, bez obzira na uzrast, pol, zanimanje, fizičku aktivnost, a posebno se ne mogu preporučiti deci i osobama koje već imaju zdravstvene tegobe“ – objašnjava mr sc. med. dr Jelena Gudelj Rakić, specijalista higijene, magistar ishrane Instituta za javno zdravlje Srbije ‘Dr Milan Jovanović Batut’.

Gazirani sokovi su veoma opasni za zube i veliki su krivci za gojaznost. „Ovi napici imaju visok sadržaj šećera, oštećuju zubnu gleđ i značajno doprinose pojavi karijesa, naročito kod najmlađih, a takođe učestvuju u značajnoj meri u dnevnom kalorijskom (energetskom) unosu i smatraju se jednim od glavnih uzročnika gojaznosti” – dodaje ona.

Ali to nije sve, naša sagovornica dalje upozorava: “Osim toga, unos gaziranih bezalkoholnih napitaka povećava unos soli (pre svega natrijuma), što dovodi do porasta krvnog pritiska, fosfata koji utiču na funkciju bubrega i ometaju kalcifikaciju kostiju, pa je učestalost kalkuloze bubrega i osteoporoze veća (na primer, podaci nekih istraživanja u SAD govore o tri-četiri puta većoj učestalosti preloma kostiju kod adolescenata koji redovno konzumiraju bezalkoholna gazirana pića), kao i unos kofeina, koji povećava lučenje želudačne kiseline i sledstveno utiče na varenje i iskorišćavanje unesene hrane. Gaziranim napicima unose se i druge veštački sintetisane kiseline koje remete acidobaznu ravnotežu u želucu i vremenom mogu mehanički da oštete njegovu sluznicu i uzrokuju različite tegobe“ – dodaje dr Gudelj.

Često se usled tegoba s varenjem poseže za gaziranim pićima, ali njihova lekovitost je zabluda. Najnovija istraživanja pokazuju da je učinak potpuno suprotan. Naime, infekcija privremeno oštećuje ćelije želudačne i crevne sluzokože, a napici s visokim sadržajem šećera dodatno pogoršavaju situaciju.

U medicinskim rastvorima za rehidrataciju, koji se preporučuju u takvim stanjima, odnos šećera i soli je optimalan, pri čemu šećer podstiče apsorpciju soli. Dakle, pored osvežavajućeg efekta, gazirani sokovi nemaju apsolutno nikakvu vrednost.

Zato, ako vam je baš do osvežavanja, možete pokušati i s limunadom, a ako ne možete da odolite slatkim mehurićima, pokušajte da količinu gaziranih pića koju unosite svedete na minimum, do nekog novog medicinskog dokaza koji će delovati na svest.

„Međutim, to ne znači da se umesto toga preporučuju negazirani bezalkoholni napici. Savet za sve, posebno za decu: jedite voće ili cedite sokove od svežeg voća ili kombinacije voća i povrća. Time ćete u samo jednoj čaši obezbediti bar pola dnevnog unosa vitamina i minerala“ – savetuje naša sagovornica.

Gazirano nije za decu

Prema rečima naše sagovrnice dr Jelene Gudelj, posebno su deca sklona tome da obrok zamene unosom gaziranog napitka koji ima visoku energetsku, a nikakvu nutritivnu vrednost. “Detinjstvo je period intenzivnog rasta i razvoja u kojem se, s obzirom na brojne negativne efekte, unos gaziranih napitaka ne preporučuje”, upozorava ona.

Izvor: Blic

VK
Facebook
LinkedIn
Telegram
Twitter
Pinterest
Pocket
Email
Reddit