Srbi nisu jeli svinjetinu ali…

“Dok ne probam lava, svinja je za mene kralj životinja!” Ovo je moderna poslovica koja se zadnjih nekoliko godina često pominje među Srbima. Međutim, da li ste znali da naši preci uopšte nisu jeli svinjetinu već teletinu, jagnjetinu i ovčetinu? Naime, sve do sredine XIV veka, odnosno do početka prodora Turaka na Balkansko poluostrvo, u našem […]