So – čovekov neprijatelj

January 15th, 2010

Gradonačelnik Njujorka je, posle više uspešnih akcija zabrane pušenja i veštačkih masnih kiselina u restoranima, pokrenuo još jednu, borbu protiv neprijatelja zdravlja – soli.

Sve oštrije kampanje za zdrav život i zdravu ishranu sa cigareta, alkohola i veštačkih masnih kiselina prelaze i na „običnije” namirnice.

Zdravstvena služba najvećeg američkog grada koordinisaće borbu na nacionalnom nivou da se sadržaj soli u obrocima u restoranima i gotovoj hrani postepeno smanjuje.

Gradonačelnik Njujorka Majkl Blumberg priznaje da voli da jede kokice i hod dog, namirnice bogate solju, ali da će ličnim primerom podstaći kampanju. Read the rest of this entry »